元旦假期及寒假将至,为进一步强化校园食品安全管理,有效推动校园食品安全问题的排查与治理专项活动,并确保在校师生的饮食健康与安全,后勤管理处联合安全保卫处组织开展全院各食堂节假日前消防及食品安全检查工作。
2024年12月30日上午,由后勤管理处副处长夏樑波带队前往学院各校区食堂,对各食堂消防安全、环境卫生、进货渠道及台账、员工健康台账、食品“一品一码”追溯体系录入情况、仓库贮存、食品加工操作及烹调等涉及食品安全的重要环节进行全面检查。对检查中发现的问题要求立查立改,坚决消除一切安全隐患。
下一步,后勤管理处将持续做好食品安全监督和检查工作,保障全院师生饮食安全。